あくまき

鹿児島でいろいろ買ってみた。
かつお関連は美味しいし、お菓子もいろいろ美味しい～
なにやら不思議だったのが「あくまき」。マレーやタイのもち米をバナナの葉っぱで包んでココナッツ風味のもの、または5月の節句ということだからチマキを想像してたんだが、全く違った。
保存食のアルカリ性健康食品って感じ。きな粉をつけて、なんだかわらび餅みたいな。
つくりかたのサイトがあって、これまた驚愕～　灰って？！？！
おもしろい食べ物があるなぁ
コンビニやスーパーにサバごはんとか、サバ関連のお弁当が普通にあっておもしろい&美味かった。